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安徽小型牛奶生产线详情

来源: Y6tY2LKG 时间:2019-11-09 10:01:15

安徽小型牛奶生产线详情配置根据不同的产量要求,需要设计不同尺寸的设备,产量越大,长度和宽度也就相应的尺寸加大。我公司有丰富的灭菌机设计制造经验,可以根据客户的需求设计制造,达到客户的使用要求。鲜奶巴氏灭菌机的种类有很多,有单罐的,单水箱,双罐的,冷却方式有压缩机制冷型,冰块型,自来水型。

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诸城市益众机械有限公司位于恐龙之乡、舜帝故里,诸城一直以来都已食品机械闻名于世,可以说一提起食品机械,人们第一时间想到的就是诸城的食品机械了。诸城益众机械有限公司集研发、设计、生产、销售、售后于一体的高科技企业。益众食品机械的制造领域有着十分丰富的实践经验并瞄准市场和跟踪先进技术水平,依靠完善的管理体系和售后服务,以诚实、守信、稳健的态度,以质量可靠价格切实、合理的产品,力争让广大客户对我们的产品满意。诸城市益众机械,是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售。由于我公司是厂家直销,完全可以根据客户的不同需求进行订做,我公司生产的烟熏炉全部采用标准的304不锈钢制作,相对于201材质来说,更加的耐腐蚀、耐高温、不生锈。严格按照客户需求和工艺要求进行生产,完善的工作体系和人员配备使我们公司有能力、有实力去针对产品的质量进行严格把关,做出让客户满意、放心的优质产品。我公司在食品机械行业有着20多年的资质,专业化程度高,工艺水平始终走在同行业的前列,欢迎广大客户前来参观考察。

安徽小型牛奶生产线详情主要原理巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般的致死点在温度68℃,时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性和绝大多数非致病性,混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使的死亡 。

一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。 此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右。客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中杀菌温度为85°。杀菌完成后一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中。

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巴氏奶生产工艺流程:
原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
流程:预热(预热灌)-均质(均质前牛奶必须预热)-杀菌(杀菌灌)-降温(预冷罐,降温到45度一下,下一度直接进入发酵)-投菌搅拌-(搅拌罐)发酵(发酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌装(灌装机)-检验

口感更细腻,颜色更好看更洁白。牛奶再进入巴氏杀菌机进行杀菌,巴氏杀菌机的杀菌温度在90度左右,然后牛奶进入预冷罐降温到40度左右,之后可以选择做酸奶就进入发酵罐,做牛奶就进入制冷罐。

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售后服务:

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们的服务宗旨。

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公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。

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